Nar gibi kızarmış patates
Üniversite hayatımdan net hatırladığım birkaç şeyden birisi Boğaziçi Üniversitesi Kimya Bölümünde Hadi Hoca’nın (Özbal) organik kimya dersinde kızartma yağlarını anlatmasıdır. Galiba midye tavayı tarif...
Fizik okumak ne kazandırır?
Sarkaç’ta daha önce kariyer olarak araştırma yapmaktan söz etmiştim. Bu kez özel olarak kendi alanım olan fizikten söz açacağım.
İyi bir fizik eğitimi almak elbette...
Meraklısına Bilim: Nanobilim ve protein modellemesi
Meraklısına Bilim'in 7 Nisan 2022'de yayınlanan 124. bölümünde konuk, Sabancı Üniversitesi öğretim üyesi Canan Atılgan oldu. Medyascope'tan Şükran Şençekiçer'in sunduğu programda nanobilimin ne olduğu...
Polimerler: 100 yıllık serüven
Polimer kelimesini daha önce hayatımızın her alanında yer alan plastiklerle ilgili haberlerde duymuş olabilirsiniz. Polimer sözcüğü Yunanca "çok parçalı" (poli "çok", meros "parça") anlamına...
2021 Nobel Fizik Ödülü karmaşık sistemlerin
Tarihte ilk defa ‘Karmaşık Sistemler’ alanı Nobel Fizik ödülüne layık görüldü. 2021 Nobel Fizik Ödülü karmaşık fiziksel sistemler araştırmalarına yaptıkları katkılarından dolayı Syukuro Manabe,...
Kimyada organik ne anlama gelir, doğal ürün nedir?
Bazı terimlerin veya kavramların bilimde ve gündelik yaşamda oldukça farklı anlamlar taşıması rastlanan bir durum. Buna en uygun örneklerden biri olarak “organik” terimini gösterebiliriz.
Kimyada...
2021 Nobel Kimya Ödülü: Temiz, ucuz ve “seçici” organik katalizörler
Bu yazı 10 Ekim 2021'de "2021 Nobel Kimya Ödülleri: Yetenekli organokatalizörler ne getirir?" başlığıyla evrensel.net'te yayınlanmıştır.
2021 Nobel Kimya ödülü Almanya Max Planck Kömür Araştırmaları...
2021 Nobel Fizik Ödülü: Giorgio Parisi
2021 Nobel Fizik Ödülü’nü alan 1948 doğumlu Giorgio Parisi bizim kuşağımızın her halde en enteresan, en “çok yanlı” ve en yaratıcı fizikçilerinden biridir.
Yıl 1973,...
Cep telefonu şarjı ile ilgili şehir efsaneleri
Günlük hayatımızın önemli bir parçası haline gelen telefonlarımız artık birer iletişim aracı olmanın ötesinde, bankacılık, sağlık, e-devlet gibi birçok hizmetin odak noktası olmuş durumda....
Aynadaki moleküller: Enantiyomerler
Yolculuğumuz bir aynanın karşısında başlıyor. Önce sağ elinizi yanlamasına baş parmağınız aynaya değecek şekilde tutun lütfen. Aynada oluşan görüntü sol elinizden başka bir şey...
