Zafer Yenal
Zafer Yenal, lisans derecesini Orta Doğu Teknik Üniversitesi Ekonomi Bölümü’nden aldıktan sonra sosyoloji doktorasını Binghamton Üniversitesi’nde tamamladı. Halen Boğaziçi Üniversitesi Sosyoloji Bölümü’nde profesördür. Türkiye’de tarımsal dönüşümler, yemek kültürü ve tüketim sosyolojisi konularında çalışmaktadır.
