Mutfaktaki Mucize: Zeytinyağı – Zeynep Delen Nircan

    Meraklısına Bilim programının 20. bölümünde Murat Aksoy’un konuğu yazarımız ve Ege’de Atölye’nin kurucusu Zeynep Delen Nircan’dı.

    Zeynep Delen ve Murat Aksoy’un sohbetinde zeytinyağının kimyası, neden sağlıklı, nasıl korumalı, tadı nasıl olmalı, nasıl pişirilmeli, nasıl üretilmeli her şey var.